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干冰是二氧化碳的固态形式，是在常温 ，不存在二次污染的问题
干冰在美容行业的应用：冷冻治疗青春痘减少发炎。
干冰在食品行业的应用：菜肴、酒饮料中产生烟雾缭绕效果，增加附加值；冰激凌冷藏；海鲜冷藏保鲜，不产生水分，不易腐烂。
干冰在室温中会一直挥发，当天购买需当天用完，而且“即使放置在冰箱内也几乎不能减缓挥发，因为一般冰箱即使是急冻箱也只能到达零下20℃，离干冰的冰点还有很大距离”。正因为保存不易，用干冰作外卖保温的成本颇高。
间接冷却法用于间接冷却介质。当然若是在停电的情况下干冰绝/对会使冰箱或冷库维持在良好的低温之下的，但挥发出去的二氧化碳气体太多也会引起冰箱爆/炸
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